Bawalair tawar dikala ini banyak diminati sebagai ikan konsumsi serta sesuai buat dibudidayakan diBeberapa daerah indonesia. Ikan Bawal memiliki beberapa keistimewaan antara lain: Pertumbuhannya lumayan cepat. Nafsu makan besar dan termasuk pemakan segalanya (OMNIVORA) yang condong lebih banyak makan dedaunan. Bawal Bramidae adalah ikan yang menjadi komoditas andalan Indonesia sejak lama. Ikan tersebut banyak disukai oleh berbagai kalangan, baik di Indonesia maupun di negara lain. Minat yang tinggi tersebut mendorong Bawal menjelajah di pasar ekspor dan disambut sangat hangat Salah satu yang mendapat tempat di hati pecinta ikan, adalah Bawal jenis Bintang yang aslinya adalah komoditas yang hidup pada perairan sub trops. Namun, pada 2009 jenis tersebut dikembangkan Indonesia dan berhasil hidup di perairan jenis tropis Di sisi lain, ada jenis lain yang juga tak kalah bagus, yakni Bawal Emas yang memiliki tubuh sangat indah dan khas, yakni warna keemasan. Namun, Bawal Emas tidak seunggul Bawal Bintang dari segi performanya Oleh karena itu, kemudian dikembangkan Bawal Hybrid yang mengawinkan induk Bawal Bintang dan Emas. Persilangan tersebut menghasilkan Bawal yang lebih unggul dan tahan terhadap perubahan lingkungan, serta memiliki rupa yang cantik dengan warna keemasan Pada 2009, Bawal Bintang resmi menjadi salah satu komoditas untuk perikanan budi daya di Indonesia. Biota laut tersebut aslinya berkembang biak di perairan yang memiliki suhu sub tropis. Melalui tahapan riset, Bawal Bintang bisa berkembang biak di suhu udara tropis, khas Indonesia. Dua belas tahun berlalu, Kementerian Kelautan dan Perikanan KKP kembali berhasil mengembangkan Bawal Hybrid yang merupakan persilangan dari induk betina Bawal Bintang Sirip Panjang Trachinotus blochi, Lacepode, Silver Pompano dengan Bawal Emas. Keberhasilan menyilangkan dua induk jenis Bawal tersebut, dilakukan oleh Balai Perikanan Budi daya Laut BPBL Batam, Kepulauan Riau. Sebagai hasil persilangan, Bawal Hybrid memilik sifat-sifat unggul yang terdapat pada kedua jenis Bawal tersebut. Direktur Jenderal Perikanan Budi daya KKP Slamet Soebjakto menjelaskan, keunggulan dari Bawal Bintang yang dimiliki Indonesia adalah kemampuan untuk bisa beradaptasi dari habitat alami sub tropis ke lingkungan tropis yang ada pada perairan Indonesia. Kemudian, Bawal Bintang juga terbukti mudah untuk melaksanakan proses pemijahan, dan juga bisa dikembangkan pada perairan yang memiliki salinitas cukup lebar di kisaran antara 19 part per thousand ppt hingga 34 ppt. baca Seberapa Banyak Potensi Stok Ikan di Perairan Selat Malaka? Ikan Bawal Hybrid hasil persilangan induk Bawal Bintang dan Emas. Foto KKP Sementara, untuk Bawal Emas memiliki keunggulan berupa warna keemasan yang biasa muncul pada permukaan tubuh, daging yang lebih tebal, dan pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan Bawal Bintang. Tetapi, masa pemijahan Bawal Emas relatif cukup sulit. Slamet mengungkapkan, masa pengujian performa produksi Bawal Hybrid kemudian dilakukan secara bersamaan di lima lokasi, yaitu di Jawa Tengah oleh Balai Besar Perikanan Budi daya Laut BBPBL Lampung; dan di Kalimantan oleh Balai Perikanan Air Payau dan Laut PBAL Kotabaru, Kalimantan Selatan. Kemudian, untuk pengujian di Kepulauan Riau dilaksanakan oleh BPBL Batam. Sementara, untuk pembudidaya di sekitar lokasi BPBL Batam dan yang ada di Riau, itu dilaksanakan oleh sejumlah pembudidaya yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Bagi Pemerintah Indonesia, keberhasilan tersebut menjadi penegas bahwa subsektor perikanan budi daya adalah masa depan sektor perikanan. Dengan demikian, fokus untuk menggenjot produksi bisa semakin cepat dilakukan dalam masa yang akan datang. “Ini membuktikan bahwa status pengembangan teknologi perbenihan untuk memproduksi benih unggul kian dinamis,” ungkap dia belum lama ini di Jakarta. baca juga Menteri KKP Bertekad Perkuat Budidaya dan Percepat Ekspor Perikanan NTT. Seperti Apa? Ikan Bawal Hybrid hasil persilangan induk Bawal Bintang dan Emas. Foto KKP Keunggulan Agar keunggulan sifat yang ada pada Bawal Hybrid bisa menjadi milik semua pembudi daya ikan di Indonesia, saat ini proses pembenihan massal sedang dilakukan BPBL Batam. Dengan produksi massal, sebaran Bawal Hybrid diharapkan bisa cepat sampai ke berbagai pelosok Nusantara. Slamet menyebutkan kalau peran BPBL Batam menjadi sangat penting untuk masa sekarang. Bukan hanya keran berhasil mengembangkan Bawal Hybrid, namun juga karena menjadi penyokong produksi perikanan budi daya secara nasional. Selain itu, BPBL juga diharapkan dapat menjadi inkubator bisnis sekaligus menjadi penggerak ekonomi di wilayahnya, menjadi pusat layanan dan penyebaran teknologi di daerah, serta dapat selalu hadir di saat masyarakat memerlukan solusi. “Benih bawal bintang hybrid ini merupakan hasil perkawinan silang atau cross breeding antara induk betina Bawal Emas dengan induk jantan Bawal Bintang,” terang dia. Sebagai jenis terbaru, Bawal Hybrid diprediksi bisa bersaing dengan jenis yang sudah ada di pasaran saat ini. Hal itu, karena peminat Bawal selama ini sangat besar dan respon di pasar lokal ataupun ekspor masih sangat baik. Menteri Kelautan dan Perikanan Wahyu Sakti Trenggono pada kesempatan yang sama mengatakan bahwa pengembangan Bawal Hybrid menjadi langkah baru untuk mendorong pengembangan perikanan budi daya secara nasional. “Saya sangat mengapresiasi program pemuliaan induk Bawal Hybrid ini, dan mendorong program breeding yang dilakukan BPBL Batam,” tutur dia. perlu dibaca Sinergi Ekspor untuk Bangkitkan Industri Perikanan Menteri Kelautan dan Perikanan memanen ikan Bawal Hybrid. Foto KKP Bagi Trenggono, keberhasilan Bawal Hybrid membuktikan bahwa Indonesia memang memiliki kemampuan yang baik dalam mengembangkan subsektor perikanan budi daya. Selain itu, di saat yang sama, perikanan budi daya juga menjadi fokus dari Pemerintah Pusat untuk produksi perikanan nasional. KKP sebagai instansi yang mendapatkan mandat untuk peningkatan produksi perikanan budi daya, juga diberikan tugas untuk bisa mengembangkan seluruh potensi yang ada pada subsektor tersebut dengan sangat baik dan bijak. Di antara caranya, adalah dengan melaksanakan pembangunan menggunakan aspek teknologi yang berwujud menjadi motor, lingkungan, sosial ekonomi dan pasar, serta selalu mempertimbangkan komoditas unggulan yang sudah ada. Selain itu, pembangunan sektor perikanan juga harus senantiasa melibatkan seluruh pemangku kepentingan yang ada, khususnya pada perikanan budi daya yang akan berperan sangat penting dalam upaya mencapai kesejahteraan pelaku usaha budi daya. Inovasi Menurut Trenggono, sumbangan inovasi dari unit pelaksana teknis UPT di bawah direktorat jenderal seperti BPBL Batam, akan bisa membantu KKP untuk mengemban tugas yang sudah dibebankan oleh Pemerintah Indonesia. Perlunya inovasi teknologi, adalah untuk meningkatkan produksi budi daya berbagai komoditas sektor kelautan dan perikanan. Dan, benih unggul yang diharapkan adalah benih dengan pertumbuhan yang cepat, adaptif terhadap lingkungan, dan nantinya dapat meningkatkan produksi secara signifikan. “Dengan kelebihannya selain pertumbuhannya cepat, Bawal Hybrid ini secara langsung akan meningkatkan produktivitas. Di sisi lain, performa kualitas produknya bisa lebih diminati pasar,” sebut dia. Sebagai komoditas unggulan, Bawal selalu mendapatkan permintaan dari pasar lokal dan internasional dengan tinggi. Utamanya, permintaan dari negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura yang selalu tinggi sepanjang tahun. Menteri Kelautan dan Perikanan melihat pembudidayaan ikan Bawal Hybrid. Foto KKP Kepala BPBL Batam Toha Tusihadi mengatakan, kelebihan lain dari Bawal Hybrid adalah pertumbuhannya yang diharapkan bisa lebih cepat dari Bawal Emas, yang menjadi induk persilangan. Dengan kata lain, proses hibridisasi diharapkan bisa memperbaiki performa Bawal Bintang dai sisi pertumbuhan dan juga kualitas produk. “Jadi, kelebihan-kelebihan fenotip bawal emas menyebabkan ikan tersebut lebih diminati di pasar internasional dibandingkan dengan bawal bintang,” jelas dia. Menurut Toha, dengan proses pemijahan alami, Bawal Hybrid bisa menghasilkan sekitar 100 ribu hingga 150 ribu butir telur fertil dan juga 40 ribu ekor benih yang siap disebarluaskan ke masyarakat. Sedangkan, jika melalui pemijahan dengan metode rangsang hormon, produksi bisa mencapai dua kali lipat lebih. Adapun, sejak September 2020 hingga sekarang, produksi benih Bawah Hybrid sudah dilakukan hingga lima siklus dengan produksi mencapai 200 ribu ekor benih. Jumlah tersebut kemudian digunakan untuk memenuhi permintaan benih di Provinsi Kepri dan sekitarnya. Diketahui, hibridisasi yang dilakuksan BPBL Batam bertujuan untuk mengembangkan dan memanfaatkan sumber daya genetik yang telah dimiliki, untuk mendukung percepatan pembangunan perikanan budi daya laut. Dalam prosesnya, KKP memakai strategi breeding program dan pemuliaan induk yang berfokus pada dua kegiatan, yaitu untuk mempertahankan galur murni masing-masing spesies, serta untuk mendapatkan strain/ varietas yang memunculkan fenotip unggul. Artikel yang diterbitkan oleh Ikanbawal hitam atau Formio niger (Formionidae) hidup di perairan agak jauh dari pantai sampai kedalaman 100 m. Ikan bawal kadang-kadang bergerombol bersama ikan layang disekitar rumpon, dan dapat mencapai panjang 30 cm, umumnya 20 cm. Ikan bawal termasuk ikan pelagis, ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil dan krustasea. Ikan Bawal bintang merupakan salah satu jenis ikan air laut yang sudah cukup populer dan diminati sebagai ikan konsumsi. Khususnya dikalangan masyarakat yang tinggal di daerah pesisir tertentu yang banyak memsarkan ikan ini, seperti di pulau Batam, Kepulauan Riau dimana ikan bawal bintang sudah dibudidayakan. Bawal bintang awalnya di introduksi dari Negara Taiwan. Ikan ini memiliki prospek cukup baik dikawasan Asia Pasifik dengan harga yang cukup tinggi. Di Taiwan bawal bintang sudah di kembangbiakan dan dibudidayakan dengan baik, sedangkan di Indonesia komoditas bawal bintang ini baru sebatas pembudidayaan di keramba jaring apung KJA dengan benih yang diperoleh dari usaha pembenihan di Taiwan. KLASIFIKASI IKAN BAWAL BINTANG Klasifikasi ikan bawal bintang menurut Juniyanto et al 2005 adalah sebagai berikut Kingdom Animalia Fillum Chordata Subfillum Vertebrata Kelas Actinoptergii Ordo Perciformes Famili Charangidae Genus Trachinotus Spesies Trachinotus blochii HABITAT IKAN BAWAL BINTANG Ikan bawal bintang adalah ikan pelagis yang memiliki habitat di daerah terumbu karang, dekat pantai dan bebatuan di perairan tropis dari indo pasifik barat sampai pasifik tengah. Di Australia ikan bawal bintang ditemukan di barat daya Australia bagian barat dan sekitar bagian utara. Populasi bawal bintang juga terdapat di Laut Merah, Afrika Barat sampai ke pulau Marshall dan samoa, Utara Jepang bagian selatan dan selatan Australia Amri et al, 2008. FISIOLOGI IKAN BAWAL BINTANG Dalam banyak hal, lingkungan air tawar berbeda dengan lingkungan perairan laut, dan yang paling membedakan adalah tingkat salinitasnya. Untuk bertahan di air tawar, ikan membutuhkan adaptasi fisiologis yang bertujuan menjaga keseimbangan konsentrasi ion dalam tubuh. 41% dari seluruh spesies ikan diketahui berada di air tawar. Hal ini karena spesiasi yang cepat menjadikan habitat yang terpencar menjadi mungkin untuk ditinggali Effendie, 2002. MORFOLOGI IKAN BAWAL BINTANG Ikan ini memiliki tubuh gepeng, hidung mancung serta sirip punggung dan sirip punggung dan sirip dada yang panjang. Ikan ini memiliki warna perak dan agak muda dibagian bawah. Sirip dubur berwarna orange dengan warna kecoklatan pada batas anteriornya. Ikan ini dapat tumbuh dengan panjang mencapai 65 cm Anggraini, 2002. CIRI-CIRI IKAN BAWAL BINTANG Bawal bintang memiliki posisi mulut sub terminal dan nisa dikatupsembulkan protacted retacted, dengan dilengkapi gigi-gigi beludru halus viliform teeth. Sirip punggung dorsal fin diawali jari-jari keras yang sedikit terbenam ke dalam tubuh sebanyak 7-9 dan di puncak punggung bermula jari-jari lemah yang memanjang hampir menyentuh ekor sebanyak 19-21. sirip dubur anal fin dimulai dengan 2-3 jari-jari keras, tepat dibelakang urogenitalia dan disambung dengan 16-18 jari-jari lemah yang memanjang hingga pangkal ekor Anggraini, 2002. REPRODUKSI IKAN BAWAL BINTANG Seperti ikan lainnya, bawal pun biasanya memijah pada awal dan selama musim hujan. Di Brazil dan Venezuela, kejadian itu terjadi pada bulan Juni dan Juli. Adapun di negara-negara lainnya, bawal dapat mengikuti musim yang ada, misalnya di Indonesia kematangan gonad bawal terjadi pada bulan Oktober sampai April Hasan, 2002. Sebelum musim pemijahan tiba, induk yang sudah matang akan mencari tempat yang cocok untuk melakukan pemijahan. Saat pemijahan berlangsung, induk jantan akan mengejar induk betina. Induk betina kerap kali akan membalas dengan cara menempelkan perut ke kepala induk jantan. Apabila telah sampai puncaknya, induk betina akan mengeluarkan telur dan induk jantan akan mengeluarkan sperma. Telur yang telah keluar akan dibuahi diluar tubuh Asmawi, 1983. TINGKAH LAKU IKAN BAWAL BINTANG Hidupnya bergerombol didaerah yang aliran sungainya deras, tetap ditemukan pula di daerah yang aliran sungainya tenang, terutama saat benih. Untuk menciptakan lingkungan yang baik bagi bawal ada banyak hal yang harus diperhatikan, terutama dalam mamilih lahan usaha, di antaranya ketinggian tempat, jenis tanah, dan air Arie, 2000. MANFAAT IKAN BAWAL BINTANG Manfaat dan khasiat yang ada di ikan bawal bintang adalah sebagai berikut ü Menyembuhkan Penyakit Aterosklerosis ü Manfaat Ikan Bawal Bintang untuk Mengurangi Resiko Penyakit Diabetes ü Mencegah Penyakit Idiopathic Thrombocytopenic Purpura ITP ü Khasiat Ikan Bawal Bintang untuk Menguatkan Imun ü Menu Makanan Diet Ketat dan Sehat ü Menghalau Penyakit Asam Urat ü Mencegah Kekurangan Gizi ü Ikan Bawal Bintang Dapat Melenyapkan Stress ü Menghindarkan dari Penyakit Meningitis ü Kurangi Produksi Asam Lambung ü Membantu Proses Penyembuhan Luka PERAN IKAN BAWAL BINTANG DI PERAIRAN Ikan Bawal Bintang berperan sebagai sumber makanan bagi pemangsa, dan sebagai penyeimbang ekosistem di lingkungannya. Anhar Ridwan FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 Gery Purnomo Aji Sutrisno FPIK Universitas Brawijaya Angkatan 2015 Adawyah, R. 2007. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. Penerbit Bumi Aksara, Jakarta. Afrianto, E dan E. Liviawaty. 1989. Pengawetan dan Pengolahan Ikan. Penerbit Kanisius, Yogyakarta. Amri, Khairul, khairulman. 2008. Budidaya Ikan Bawal. Agromedia Pustaka. Jakarta. Anggraini, Eva. 2002. Analisis Model Pengelolaan Sumberdaya laut Tinjauan Sosiologi dan Kelembagaan. FPIK-IPB. Arikunto, s. 2002. Manajemen Penelitian. Rineka Cipta. Jakarta. Asmawi, s. 1983. Pemeliharaan Ikan Bawal Dalam Keramba. Cetakan Pertama. Diterbitkan atas kerjasama Pemerintah DKI Jakarta dan PT. Gramedia. Jakarta. Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara, Yogyakarta. Hasan, I. 2002. Pokok-pokok Materi Metodologi Penelitian dan Aplikasinya. Ghalia Indonesia. Jakarta. 260 hal. Juniyanto NM., Arik HW., Surya L, Fernando JS. 2005. Manajemen Pembesaran Bawal Bintang Trachinotus blochii, Lacepede di Keramba Jaring Apung. Loka Budidaya Laut Batam Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan. Batam. Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. University of California Binacipta. JawaBarat merupakan daerah yang pertama kali mengembangkan ikan bawal dan tidak kurang dari 500 juta ekor benih setiap musim dijual ke berbagai propinsi di Indonesia. Tingkat kesadaran masyarakat yang semakin tinggi akan pentingnya mengkomsumsi ikan segar, terutama ikan air tawar yang banyak tersedia di setiap daerah menyebabkan permintaan Bawal Lautfamilia ikan / From Wikipedia, the free encyclopedia Bawal Laut bahasa Inggris Pomfret adalah sebutan untuk ikan laut dalam famili Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan ini hidup berkoloni dan termasuk jenis ikan predator. Ikan ini jauh berbeda dengan ikan Bawal Air Tawar yang termasuk kedalam famili Serrasalmidae. Bawal Laut Brama brama Klasifikasi ilmiah Kerajaan Animalia Filum Chordata Kelas Actinopterygii Ordo Perciformes Subordo Percoidei Superfamili Percoidea Famili BramidaeBonaparte, 1831 Genera[1] Brama Eumegistus Pteraclis Pterycombus Taractes Taractichthys Xenobrama
Dilihatasal usulnya, bawal bukanlah ikan asli Indonesia, tetapi berasal dari negeri Samba, Brazil. Ikan ini dibawa ke Indonesia oleh para importir ikan hias dari Singapura dan Brazil pada tahun 1980. Selain ke Indonesia, ikan bawal pun sudah tersebar hampir ke seluruh penjuru dunia. Di setiap negara, ikan ini mempunyai nama yang berlainan.
BAWAL Ikan bawal bahasa Inggris pomfret adalah sejenis ikan air tawar dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. PENGERTIAN IKAN BAWAL Ikan bawal adalah salah satu ikan lokal yang banyak ditemukan di Indonesia yang memiliki nama ilmiah Colossoma macropomum. Ikan bawal ini masih dalam jenis keluarga Charasidae, dengan kelas Actinopterygii yang dapat hidup diair tawar dan juga dapat hidup diair laut. Ikan bawal memiliki nama sebutan yang sangat beragam tergantung dengan daerah masing-masingnya, terutamanya nama ikan bawal dipasar dagangan dikenal dengan sebutan Tamaqui, red belly pacu, gamitama dan cachama. Taksonomi Menurut Saanin 1984, ikan bawal Colossoma brachypomum termasuk ke dalam Filum Chordata, Subfilum Craniata, Kelas Pisces, Subkelas Neopterigii, Ordo Cypriniformes, Subordo Cyprinoidea, Famili Characidae, dan Genus Colossoma. ASAL USUL DAN LINGKUNGAN HIDUP IKAN BAWAL Ikan bawal air tawar berasal dari Amerika Selatan yakni Brazil, Venezuela, dan Ekuador. Namun ikan ini masuk ke Indonesia dari Taiwan pada tahun 1986. Ikan bawal air tawar memiliki keunggulan yaitu selain pertumbuhannya cepat, kebutuhan akan protein dalam pakannya juga relatif rendah yaitu dengan kandungan protein 25% dalam pakan sudah dapat mendukung pertumbuhannya. Ikan bawal diintroduksi ke Indonesia oleh PT. Cipta Mina Sentosa Jakarta pada awal tahun 1986. Pada mulanya, ikan bawal dikenal masyarakat sebagai ikan hias dan diperdagangkan di pasar-pasar tradisional ataupun pusat-pusat penjualan ikan hias. Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan air tawar terbesar dari golongan ikan neurotropik. Pertumbuhan ikan bawal relatif lebih cepat dibandingkan dengan beberapa jenis ikan air tawar lain. Ikan bawal yang hidup di perairan alami dapat tumbuh mencapai ukuran berat 30 kg/ekor dan panjangnya sekitar 90 cm. Beberapa jenis ikan bawal yang berkembang di negara-negara asalnya adalah Colossoma spp., Milossoma spp., dan Brycon spp. Sedangkan jenis ikan bawal yang mulai berkembang di Indonesia adalah Colossoma macrophorum dan Colossoma brachypomum. MORFOLOGI IKAN BAWAL Ikan bawal memiliki bentuk tubuh menyamping berbentuk bulat atau oval, memiliki panjang dan tinggi hingga 1-2 cm bahkan lebih. Selain itu bentuh tubuh ikan bawal ini berbentuk pipih, bulat, memiliki sisik kecil dan kelapa bulat. Ikan bawal ini memiliki warna kecoklatan hingga keabu-abuan, sedangkan bagian bawah memiliki warna keputihan. Memiliki sirip yang agak panjang 2-3 cm bahkan lebih tergantung dengan variatesnya, sirip ini memiliki warna keabu-abuan hingga kekuningan. Ikan bawal juga memiliki kepala yang sangat besar hampir menyerupai ikan lohan, namun ikan ini memiliki kepala dengan mata yang besar di bandingkan dengan ikan tersebut. Selain itu, juga memiliki mulut yang sangat besar sekitar diameter 2-3 mm. Ikan ini juga memiliki daging yang sangat tebal hingga 1-2 bahkan lebih tergantungan pertumbuhan ikan. Ikan ini memiliki daging berwarna merah, berserabut halus, tidak amis dan juga memiliki kandungan yang besar bagi kesehatan tubuh. Selain itu, kulit ikan bawal ini sangat tipis dan mudah di kelupas atau di lepas dari dagingnya. Ikan bawal ini dapat menghasilkan produksi telur hingga – bahkan lebih tergantung dengan varietes dan jenis ikannya. Untuk harga perekornya atau perkilogramnya mencapai Rp Rp bahkan lebih. KEBIASAAN MAKAN Kebiasaan makan ikan bawal air tawar tergolong dalam kelompok ikan omnivora, tetapi ada pula yang menyebutkan bahwa ikan ini cenderung menjadi karnivora. Hal ini dapat terlihat dari bentuk giginya yang tajam. Saat masih berukuran benih, ikan ini menyukai plankton serta tumbuhan air, namun setelah dewasa, selain pakan yang disebutkan tadi, ikan ini juga memangsa hewan seperti ikan kecil, udang kecil, atau serangga air. Apabila dibudidayakan di kolam, ikan bawal air tawar dapat diberikan pakan alami dan pakan tambahan berupa pakan buatan seperti pelet. PERTUMBUHAN Pertumbuhan ikan bawal tergolong cepat dan nafsu makannya tinggi. Ikan bawal termasuk salah satu ikan yang rakus terhadap makanan tambahan. Ikan bawal yang berumur 6-7 bulan sejak telur menetas bobotnya sudah mencapai 400-500 g/ekor. Berikut ini disajikan tingkat pertumbuhan ikan bawal berdasarkan umur. PERKEMBANGBIAKAN Di alam, ikan bawal biasanya melakukan pemijahan pada awal dan selama musim hujan. Telur yang sudah dibuahi akan tenggelam dan bersifat melayang jika terkena aliran air. Selanjutnya telur yang sudah terbuahi akan mengembang 3-5 kali lipat dari diameternya. Jika suhu optimal 28-30oC, telur ikan bawal akan menetas dalam waktu 16-24 jam. Telur yang menetas akan menjadi larva, kemudian larva mencari daerah yang aman dengan air tenang agar tidak terbawa arus. Ikan bawal sulit memijah secara alami di kolam budidaya. Hal ini karena faktor lingkungannya yang berbeda dengan sungai sebagai habitat alaminya. Pemijahan ikan bawal pada kolam budidaya dilakukan dengan kawin suntik induce spawning. Induk ikan bawal tersebut disuntik dengan hormon, kemudian dimasukkan ke bak pemijahan dan dibiarkan memijah sendiri. Induk ikan bawal mencapai matang gonad pada umur 3 tahun. Jumlah telur yang dihasilkan induk betina bervariasi, tergantung kondisi dan ukuran tubuh induk. Saat musim hujan setiap 1 kg induk ikan bawal dapat menghasilkan telur sebanyak butir. MANFAAT IKAN BAWAL BAGI KESEHATAN Sejumlah nutrisi yang ada di dalam ikan bawal ini, mendatangkan khasiat yang baik bagi kesehatan seperti berikut 1. Pertumbuhan Otak Anak Salah satu zat yang mendukung untuk perkembangan otak adalah manfaat minyak ikan salah satunya berasal dari ikan bawal. Kandunganya berupa DHA dan EPA ternyata memiliki repon positif untuk neuro kognitif pada anak-anak. Penelitian ini dipaparkan pada 29-30 Juni 2011 saat Kongres ISSFAL International Society for the Study off Fatty Acids and Lipids di Stockholm. 2. Mencegah Stroke Omega 3 juga berguna sebagai pengobatan dan pencegahan stroke. Kandungannya mampu menurunkan emulsi stroke 21% dan menurunkan keparahan stroke 50%. Dalam suatu kongres ISSFAL juga menyebutkan bahwa nutrisi asam lemak omega 3 mampu meningkatkan fungsi sel otak dan mengurangi peradangan syaraf. Hal ini juga dibenarkan oleh Dr. Rajiv Chowdhury, bahwa mengkonsumsi ikan dua sampai empat porsi sehari mampu menghindari resiko stroke. 3. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung Kemampuan lain yang dihasilkan oleh omega 3 yakni mengurangi resiko gagal jantung. Salah satu penyebab penyakit jantung adalah penempelan bercak atau binti-bintik pada pembuluh darah. Nah disinilah asam linoleat atau lebih terkenal dengan Omega 3 dalam manfaat ikan bawal, mampu mengontrol pencegahan penempelan tersebut. 4. Mengontrol Kadar Kolesterol Penumpukan kolesterol akibat lemak jahat yang ada pada makanan akan semakin membanyak saat anda berusia dewasa. Untuk itu perlu mengontrol dengan mengkonsumsi makanan yang bisa mengikat kolesterol sehingga bisa turun. Salah satunya dengan ikan bawal yang mengandung Omega 3. 5. Menu Diet yang Pas Bagi yang menjaga tubuh atau dalam program diet, disarankan untuk mengkonsumsi ikan bawal. Kandungan di dalam ikan bawal yang nol karbohidrat dan kalori, tidak akan mengganggu menu diet. Bahkan kaya protein yang berfungsi memperbaiki jaringan yang rusak. Lagi pula protein ikan memiliki rantai yang tidak panjang, sehingga pengolahanya dalam tubuh cepat. 6. Mengatasi Anemia Salah satu zat yang terkandung dalam ikan Bawal adalah manfaat zat besi sebanyak 2 mg. Fungsi dari zat besi adalah untuk membantu perombakan dan pembentukan hemoglobin. Hb hemoglobin inilah yang menentukan kenormalan eritrosit sel darah merah, yang sangat membantu bagi yang memiliki penyakit anemia. 7. Membantu Pertumbuhan Tinggi Saat ini orang tua kebanyakan merangsang pertumbuhan tinggi anak, dengan diberikan supplement tambahan. Tapi akan lebih baik jika merangsangnya dengan alami. Misal member anak asupan gizi seimbang, aalah satunya dengan manfaatikan bawal. Kandungan manfaat vitamin D di dalamnya, mampu membuat anak tumbuh tinggi. 8. Memperkuat Ketahanan Tubuh Manfaat yang dihasilkan oleh ikan bawal lainnya yakni sebagai tameng menjaga kekebalan tubuh. Kandungan kalsitriol pada vitamin D yang dihasilkan ikan bawal berfungsi untuk sistem immune modulator. Nutrisi ini cocok untuk anda yang mudah terkena virus flu, demam, batuk, pilek maupun sakit kepala. 9. Mengurangi Resiko Kanker Payudara Penyakit kanker payudara salah satu familiar yang sulit diatasi. Untuk itu perlu dilakukan langkah pencegahan kanker ini, yakni dengan mengkonsumsi ikan bawal. Ia mampu mencegah penggandaan sel kanker dalam tubuh. 10. Menjaga Tetap Awet Muda Meremajakan kulit agar tetap cantik dan elastis memang idaman setiap wanita. Salah satu tips adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin D, manfaat ikan bawal salah satunya. Dengan mengonsumsi setiap hari, maka vitamin D membantu meremajakan sel kulit, sehingga membuat sel kulit lebih sehat dan segar. Bahkan jenis vitamin D2 dan D3 mampu mengurangi resiko penyakit kulit seperti psoriasis. DAFTAR PUSTAKA
JenisIkan Air Payau. 1. Ikan Kerapu Bebek (Kerapu Tikus) Ikan Kerapu Bebek (Chromileptes altivelis) merupakan ikan yang berasal dari keluarga Serranidae yang banyak diteui di perairan China, Australia, Guam, Hongkong, India, Jepang, Kenya, Kepulauan Mariana Utara, Filipina, Malaysia dan juga Indonesia. Dalam bahasa inggris, ikan ini lebih – Dari beberapa spesies ikan yang berada di prairan ikan bawal terdapat dua spesies, yaitu bawal putih dengan nama latin Pampus argenteus dan stromateus cinereus dan bawal hitam Parastromateus niger. Kedua spesies ikan ini merupakan ikan populer bagi penggemar yang harganya sedang, antara Rp. 3000000/kg. Bawal juga merupakan ikan ekspor yang dicampur dengan berbagai ikan laut lainnya, Budi daya bawal masih dicampur dengan ikan lain, terutama ikan kuwe Caranx sp. Benih bawal masih ditangkap di alam dan dibesarkan di KJA. Nama Indonesia Bawal putih Nama Internasional Silver pomfret Nama Latin Pampus argenteus Euphrasen, 1788 Ikanikan yang selama ini sering ditemui pada daerah-daerah tersebut sebagian sudah dapat dibudidayakan di Indonesia. Ikan -ikan ini antara lain dapat dibudidayakan dalam wadah kolam, karamba , jaring apung dan dalam wadah minapadi. Bawal yang dikenal dengan nama ilmiah colossoma macropomum ini, dibanding ikan air tawar lainnya sudah Ikan merupakan salah satu sumber protein yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Nah tahukah kalian ternyata ikan ikan tersebut tidak semuanya berasal dari Indonesia. Berikut 5 jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan daerah Ikan MasDi Indonesia, ikan mas mulai dipelihara sekitar tahun 1920-an. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa, Taiwan dan Jepang. Selain itu "ikan mas punten" dan "ikan mas majalaya" merupakan hasil seleksi di ini banyak disukai masyarakat Indoonesia, selain karena kandungan proteinnya cukup tinggi rasa daging ikan Mas juga enak dan gurih bahkan pada beberapa daerah di Indonesia, ikan Mas kerap di sajikan dengan bumbu spesial dan menjadi masakan Ikan LeleAsal-usul dan Penyebaran Lele, Lele merupakan ikan tanpa sisik yang dapat ditemukan di perairan tawar di dua benua, yaitu di Benua Afrika dan Asia. Ikan ini memiliki nama internasional sama dengan ikan patin dan baung, yaitu catfish. Dinamakan catfish karena ikan ini mempunyai sejumlah kumis yang cukup panjang, mirip kumis yang dimiliki sudah pernah makan ikan lele? Rasanya memang mantap. Apalagi sekarang hampir semua warung makan menyediakan menu ikan Ikan NilaIkan nila melakukan migrasi secara alami dari habitat aslinya di Sungai Nil di Uganda bagian hulu Sungai Nil ke arah selatan melewati Danau Raft dan Tanganyika hingga ke daerah Mesir sepanjang Sungai Nil. Ikan nila juga terdapat di Afrika tengah dan bagian terbanyak ditemukan di kolam-kolam ikan di Chad dan Nigeria. Dengan adanya campur tangan manusia ikan nila telah tersebarluas ke berbagai daerah hinggga saat ini, mulai dari Benua Afrika, Eropa, Australia, Amerika, dan Ikan GurameGurami merupakan ikan asli Indonesia, tepatnya berasal dari perairan daerah sunda Jawa Barat, Indonesia . Kemudian ikan ini menyebar ke Malaysia, Thailand, Ceylon, dan Australia. Ikan berbentuk pipih lebar ini hidup di air tawar yang tidak Ikan BawalIkan Bawal banyak terdapat di Lautan Hindia selain terdapat juga di Afrika, Malaysia dan Jepang. Ikan Bawal hidup dan berenang secara bergerombol. Bawal sering juga ditemukan beriringan dengan udang di dasar laut. Namun ada yang menyebutkan ikan ini berasal dari itulah daerah asal masing masing ikan yang sering dikonsumsi orang Indonesia. “ “Artikel ini merupakan kiriman dari pembaca hipwee, isi artikel sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.” ” 21cmx 15cm x 108 hal. Text Panen Ikan di Kolam Terpal : Gurami, Lele, Belut, Patin, Nila, Bawal, Lobster Air Tawar, Gabus

Sebagai negara kepulauan, Indonesia dikenal dengan kekayaan laut yang melimpah. Salah satu keunggulan Indonesia dibanding negara lain yakni melimpahnya ragam jenis ikan di laut itu, setiap daerah di negeri ini memiliki penyebutan masing-masing untuk tiap-tiap jenis ikan. Hal itu tergantung dari bahasa daerah yang digunakan di wilayah tersebut. Untuk menambah informasi dan wawasan, simak yuk, ragam nama jenis ikan dalam Bahasa Makassar!1. di daerah lain 'bolu' diartikan sebagai kue, maka di Makassar artinya berbeda. Orang Makassar menyebut 'bolu' sebagai sebutan untuk Ikan Bandeng. Unik, 'kan?2. dapat diolah dengan berbagai macam masakan. Baik itu teri basah maupun teri kering. Orang Makassar menyebut Teri dengan nama 'mairo'.3. bentuknya mirip seperti ular, namun belut tetap aman kok, untuk dimakan. Ragam olahan belut sangat bermacam-macam di setiap daerah. Di Makassar, belut disebut dengan nama 'londeng'.4. gurami adalah sejenis ikan air tawar yang menjadi favorit untuk dikonsumsi. Selain itu, gurami juga kerap dipelihara di dalam akuarium. Suku Makassar menyebut ikan yang satu ini dengan sebutan 'mujairi'. Baca Juga 8 Nama Bagian Tubuh dalam Bahasa Makassar, Ulu hingga Bangkeng 5. Ikan gabus dikenal memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi. Salah satu manfaatnya yaitu mengatasi radang sendi, lho! Di Makassar, ikan air tawar ini dikenal dengan nama Ikan 'kanjilo'.6. Juku EjaUnsplash/S TurbyKlub sepak bola kebanggaan warga Sulawesi Selatan, yakni PSM Makassar, memiliki julukan sebagai "Juku Eja". Juku eja dalam bahasa Makassar berarti ikan merah. Wah, ternyata sejarahnya diambil dari nama ikan, lho!7. BondarevYang satu ini adalah ikan kembung. Banyak orang yang kurang bisa membedakan bentuk antara Ikan Kembung dan ikan tongkol. Perbedaannya gampang, kok. Sesuai namanya, Ikan Kembung memiliki bentuk yang lebih berisi sehingga dagingnya lebih banyak dibandingkan ikan tongkol. Di Kota Anging Mammiri, ikan ini dikenal dengan sebutan ikan 'katombo'.8. 'sunu' atau dalam bahasa Indonesia dikenal dengan nama ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan yang memiliki nilai jual tinggi. Harganya bahkan mencapai ratusan ribu per kilo. Apakah kamu pernah mencoba ikan kerapu?9. yang suka makan ikan lele? Faktanya, lele adalah ikan yang rendah lemak dan kalori, lho! Berbagai macam olahan ikan lele sangat mudah dijumpai di Indonesia. Khusus di Makassar, ikan ini disebut dengan sebutan 'samelang'.10. banyak yang tahu jika ikan sepat juga punya banyak khasiat bagi tubuh. Terkhusus bagi ibu hamil, ikan dengan ukuran kecil ini cocok banget buat dikonsumsi. Salah satu manfaatnya yaitu membantu tumbuh kembang janin. Suku Makassar menyebut ikan yang satu ini dengan sebutan, ikan 'cambang-cambang'.Ternyata, ikan punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. So, jangan malas makan ikan jika ingin sehat, ya! Nah, dari kesepuluh nama-nama ikan di atas, yang mana nih, yang pernah kamu dengar sebelumnya? Baca Juga 8 Kosakata Bagian Tubuh dalam Bahasa Makassar, Sudah Tahu? IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Dalambagian ini kita akan membahas ikan air tawar yang sering atau lazim dikonsumsi, terutama di Indonesia dan negara-negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Thailand dan lain sebagainya. Setidaknya terdapat 15 lebih ikan air tawar yang bisa dikonsumsi yaitu: 1. Ikan Tor. L8iIA.
  • doda472wny.pages.dev/305
  • doda472wny.pages.dev/100
  • doda472wny.pages.dev/75
  • doda472wny.pages.dev/224
  • doda472wny.pages.dev/338
  • doda472wny.pages.dev/97
  • doda472wny.pages.dev/250
  • doda472wny.pages.dev/387

    • nama lain ikan bawal di daerah indonesia